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安徽加味可生物科技有限公司与安徽农业大学:加强校企产学研用深度融合发展


发布时间:

2022-07-18

7月15日,安徽加味可生物科技有限公司与安徽农业大学“产学研用”合作在凯博生物成功签约。安徽农业大学茶与食品科技学院书记唐红萍、副书记夏业鲍、教授高学玲,安徽加味可生物科技有限公司董事长张士伟、安徽凯博生物科技有限公司副总经理李松林、实验室总工王益友出席签约仪式,并就大蒜、生姜等农产品综合开发利用进行深入探讨。

 

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会上,公司董事长张士伟简要介绍了安徽加味可大蒜综合开发利用、可持续大蒜试验基地、食品安全溯源体系等项目建设情况。提到公司在乡村振兴重大战略背景下,以科技赋能产业发展,食品安全可追溯的理念,于江苏大丰、安徽阜阳建立可持续发展农业项目,聚焦大蒜、生姜等经济作物试验示范,以区域“智慧农业”模式,集成土壤改良、环境保护、田间管理、可追溯四大体系建设,简单有效地以“数据定义好产品”,为国家农业创新创造、乡村振兴产业发展提供成套解决方案。并通过一二三深度融合发展,从“小蒜头”做到产业“大龙头”,持续引领大蒜行业健康有序发展。

 

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他强调,安徽加味可项目采用现代化生产分离工艺与传统的水蒸气蒸馏工艺相结合,适应绿色环保发展的新要求,在有效解决“三废”问题的同时变废为宝。在大蒜油和生姜油的生产史上,首次实现了全方位利用和绿色规模化生产,填补了该细分领域的空白,对社会经济发展、促进产业结构优化升级,将产生深远影响。

 

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唐红萍书记对安徽加味可项目农产品全产业链综合利用模式、全球领先的全系列产品开发、加工和食品安全技术,表示高度赞扬。

 

她介绍了安徽农业大学茶与食品科技学院的发展历史、师资队伍建设、人才培养平台以及研究领域。唐书记说,学院始于1994年的安徽农业大学轻工业学院,茶业系前身是复旦大学茶业专修科,食品科学系源于安徽农学院农产品加工与贮藏工程专业,2004年更名为茶与食品科技学院。

 

学院茶学学科为国家重点(培育)学科和安徽省面向世界一流建设学科,农产品加工与贮藏学科为安徽省重点学科;有茶学、食品科学与工程2个国家级一流专业建设点;有茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽省农产品加工工程实验室等国家级、省部级平台17个。她希望,基于校企双方协作,共践行绿色农业发展理念,以“产学研用”为契合点,为大蒜产业发展贡献智慧和力量。

 

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仪式上,双方共同签署了“产学研用”合作协议。同时,公司聘用安徽农业大学高学玲教授、孙玥博士为安徽加味可项目技术顾问,双方将充分发挥自身特色优势,围绕大蒜、生姜等农产品在科学研究、技术攻关、知识产权保护、培养专业技术人才等层面进行深层次、多渠道的战略合作,共同促进现代农业产业集群创新发展。

 

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签约交流后,唐书记一行参观了凯博生物检测研发中心,并就建设“产学研用基地”、“大学生实践基地”,加强校企合作达成共识。

 

 

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