We specialize in Garlic Oil - Ginger Oil R&D, Production and Sales

我们专注于大蒜油·生姜油研发、生产和销售

大蒜油


原       料:优质紫皮蒜。 性       状:黄色至橘红色澄清液体,具有大蒜特有的强烈刺激气味。 产品特性:1. 大蒜提取物,水蒸气蒸馏,纯天然,无溶残无添加; 2. 纯挥发油,蒜香味纯正浓郁,溶于乙醇,与植物油互溶;3. 每克大蒜油的香气和风味相当于鲜大蒜500克。 产品应用:1. 食品配料; 2. 保健食品原料、医药原料; 3. 咸味香精的香原料; 4. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。 执行标准:GB 1886.272 大蒜油 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:咸味香精:0.1%-0.3%;肉制品:0.01%-0.03%;方便面:0.02%-0.03%;麻辣小食品:0.02%-0.05%。

大蒜精油


原       料:食品用香料。 工艺特点:按产品配方,充分混合调配过滤精制而成。 性       状:黄色至棕色澄清液体,具有大蒜特有的香气。 产品特性:蒜香味浓郁,溶于乙醇,与植物油互溶。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精:1%~3%,咸味食品:0.05%~0.1%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。 执行标准:GB 30616食品用香精。

水溶性蒜油


原       料:食品用香料,食品用香精辅料。 工艺特点:依据产品配方,经混合搅拌均匀精制而成。 性       状:黄色到棕色油状液体。 产品特性:产品易溶于水,澄清、无杂质沉淀,风味完整,具有大蒜特有的强烈的刺激气味。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等食品调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精:1%~3%,咸味食品:0.1%~0.3%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉(低于20℃)通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。 执行标准:GB 30616食品用香精。

大蒜精粉


色       泽:白色。 香       味:具有大蒜特征香气及辛辣味。 产品应用:广泛用于肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品增香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616 食品用香精。

大蒜乳化香精


香       气:具有大蒜特征香气。 香       味:具有大蒜特有的辛辣味。 杂       质:无肉眼可见的外来物质。 产品应用:广泛用于炒货、肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品加香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616-2020 食品用香精。

大蒜调味油


原       料:大蒜提取物,一级大豆油。 工艺特点:从大蒜原料中,经物理提取呈味成分,配以食用植物油,经充分混合、过滤加工制成。 性       状:淡黄色至黄色澄清油状液体,具有大蒜特有的香气。 产品特性:蒜香味稳定,留香时间长。 产品应用:1. 食品配料; 2. 肉制品、调味品、凉拌菜、油炸食品、膨化食品等食品的调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:肉制品1%~3%,调味品1%~3%,凉拌菜0.5%~1%,油炸食品1%~2%,膨化食品0.5%~1.5%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶。常温储存在避光、封闭的容器内,放置于通风的库房。保质期18个月。 执行标准:Q/HKB 0004S 调味油。

强化蒜粉


色       泽:淡黄色。 香       味:具有大蒜特征的风味。 产品应用:易溶于水,广泛用于肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品增香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616 食品用香精。
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