水溶性生姜油
配料： 食品用香料、食品用香精辅料。
工艺特点： 以生姜精油为原料，再加入食品用乳化剂，经调配混合均匀、过滤后精制而成。
性 状： 黄色至棕色澄清液体，具有生姜特有的香气。
产品特性：1. 保持了生姜的风味特性;2. 可以全部溶于水，容易分散，满足特殊工艺要求。
产品应用：1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。
用法用量： 根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量：咸味食品0.1%～0.2%、咸味食品香精1%～3%。
包装存储： 1Kg、5Kg氟化桶。储存在避光、封闭的容器内，放置于阴凉通风的库房。保质期12个月，冷藏存储更佳。
执行标准： GB 30616 食品用香精。
质量指标
| 项目 | 指标 |
| 折光指数（20°C） | n标样±0.010 |
| 相对密度（20°C/20°C） | D标样±0.010 |
| 过氧化值（g/100g） | ≤0.5 |
| 砷(以As计) / (mg/ kg) | ≤3 |
| 重金属(以Pb计) / (mg/ kg) | ≤10 |
联系信息
地址：安徽省合肥市繁华大道工投立恒工业广场
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