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爆葱油
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产品名称:  
爆葱油

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Product Description
参数
产品详情海报图

配料:食品用香料、食品用香精辅料。

工艺特点: 以葱香味食品用香料为原料,再添加食品用香精辅料,经调配混合均匀、过滤后精制而成。

性状: 淡黄色至黄色澄清液体,具有强烈浓郁的小葱香气。

产品特性:1. 葱香味极其浓郁强烈,与植物油互溶; 2. 1:500,即每克本品香气和风味相当于500克新鲜小葱。

产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。

用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精0.1%~0.3%,咸味食品0.05%~0.1%。

包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期12个月。

执行标准: GB 30616食品用香精。

质量指标

项目 指标
折光指数(20°C) n标样±0.010
相对密度(20°C/20°C) D标样±0.010
过氧化值(g/100g) ≤0.5
砷(以As计) / (mg/ kg) ≤3
重金属(以Pb计) / (mg/ kg) ≤10
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