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水溶性大蒜油
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水溶性大蒜油
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产品名称:  
水溶性大蒜油

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Product Overview:
Product Description:
Product Description
参数
产品详情海报图

配料:食品用香料,食品用香精辅料。

工艺特点:依据产品配方,经混合搅拌均匀精制而成。

性状:黄色到棕色油状液体。

产品特性:产品易溶于水,澄清、无杂质沉淀,风味完整,具有大蒜特有的强烈的刺激气味。

产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。

用法用量:根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精:1%~3%,咸味食品:0.1%~0.3%。

包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉(低于20℃)通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。

执行标准:GB 30616食品用香精。

质量指标

项目 指标
折光指数(20°C) n标样±0.010
相对密度(20°C/20°C) D标样±0.010
过氧化值(g/100g) ≤0.5
砷(以As计) / (mg/ kg) ≤3
重金属(以Pb计) / (mg/ kg) ≤10
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