We specialize in Garlic Oil - Ginger Oil R&D, Production and Sales

我们专注于大蒜油·生姜油研发、生产和销售

大蒜油


原       料:优质紫皮蒜。 性       状:黄色至橘红色澄清液体,具有大蒜特有的强烈刺激气味。 产品特性:1. 大蒜提取物,水蒸气蒸馏,纯天然,无溶残无添加; 2. 纯挥发油,蒜香味纯正浓郁,溶于乙醇,与植物油互溶;3. 每克大蒜油的香气和风味相当于鲜大蒜500克。 产品应用:1. 食品配料; 2. 保健食品原料、医药原料; 3. 咸味香精的香原料; 4. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。 执行标准:GB 1886.272 大蒜油 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:咸味香精:0.1%-0.3%;肉制品:0.01%-0.03%;方便面:0.02%-0.03%;麻辣小食品:0.02%-0.05%。

大蒜精油


原       料:食品用香料。 工艺特点:按产品配方,充分混合调配过滤精制而成。 性       状:黄色至棕色澄清液体,具有大蒜特有的香气。 产品特性:蒜香味浓郁,溶于乙醇,与植物油互溶。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精:1%~3%,咸味食品:0.05%~0.1%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。 执行标准:GB 30616食品用香精。

水溶性蒜油


原       料:食品用香料,食品用香精辅料。 工艺特点:依据产品配方,经混合搅拌均匀精制而成。 性       状:黄色到棕色油状液体。 产品特性:产品易溶于水,澄清、无杂质沉淀,风味完整,具有大蒜特有的强烈的刺激气味。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等食品调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精:1%~3%,咸味食品:0.1%~0.3%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉(低于20℃)通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。 执行标准:GB 30616食品用香精。

大蒜乳化香精


香       气:具有大蒜特征香气。 香       味:具有大蒜特有的辛辣味。 杂       质:无肉眼可见的外来物质。 产品应用:广泛用于炒货、肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品加香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616-2020 食品用香精。

强化蒜粉


色       泽:白色。 香       味:具有大蒜特征香气及辛辣味。 产品应用:广泛用于肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品增香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616 食品用香精。

强化蒜粉


色       泽:淡黄色。 香       味:具有大蒜特征的风味。 产品应用:易溶于水,广泛用于肉制品、烘焙食品、膨化食品、调味料制品等食品增香。 用法用量:根据食品加工工艺特点,按实际要求与其他辅料一起加入搅拌均匀。参考用量:0.2-2%。 包装存储:避光、密闭,放置于阴凉干燥通风的库房。 执行标准:GB 30616 食品用香精。

大蒜调味油


原       料:大蒜提取物,一级大豆油。 工艺特点:从大蒜原料中,经物理提取呈味成分,配以食用植物油,经充分混合、过滤加工制成。 性       状:淡黄色至黄色澄清油状液体,具有大蒜特有的香气。 产品特性:蒜香味稳定,留香时间长。 产品应用:1. 食品配料; 2. 肉制品、调味品、凉拌菜、油炸食品、膨化食品等食品的调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:肉制品1%~3%,调味品1%~3%,凉拌菜0.5%~1%,油炸食品1%~2%,膨化食品0.5%~1.5%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶。常温储存在避光、封闭的容器内,放置于通风的库房。保质期18个月。 执行标准:Q/HKB 0004S 调味油。

生姜油(0301)


配       料: 生姜油(0301)。 工艺特点: 以优质的生姜为原料,经清洗、切片、晾干,制成干姜片,粉碎后水蒸气蒸馏、分离、提纯后精制而成。 性       状: 淡黄色至黄色澄清透明液体,具有生姜特征香气。 产品特性:1. 生姜提取物,水蒸气蒸馏,无溶残无添加; 2. 纯挥发油,溶于乙醇,与植物油互溶; 3. 每克生姜油的香气和风味相当于新鲜生姜650克。 产品应用:1. 食品配料; 2. 保健食品原料、医药原料; 3. 咸味香精的香原料; 4. 日化产品的调香剂; 用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。参考用量:咸味香精:0.1%-0.3%;肉制品:0.01%-0.03%;方便面:0.02%-0.03%;麻辣小食品:0.02%-0.05%。 包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg、50Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期18个月,冷藏存储更佳。 执行标准: GB 1886.29生姜油。

生姜油(0302)


配       料: 生姜油(0302)。 工艺特点: 以优质的生姜为原料,经清洗、切片、晾干,制成干姜片,粉碎后水蒸气蒸馏、分离、提纯后精制而成。 性      状: 淡黄色至黄色澄清透明液体,具有生姜特征香气。 产品特性:1. 生姜提取物,水蒸气蒸馏,无溶残无添加; 2. 纯挥发油,溶于乙醇,与植物油互溶; 3. 每克生姜油的香气和风味相当于新鲜生姜650克。 产品应用:1. 食品配料; 2. 保健食品原料、医药原料; 3. 咸味香精的香原料; 4. 日化产品的调香剂; 用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。参考用量:咸味香精:0.1%-0.3%;肉制品:0.01%-0.03%;方便面:0.02%-0.03%;麻辣小食品:0.02%-0.05%。 包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg、50Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期18个月,冷藏存储更佳。 执行标准: GB 1886.29生姜油。

生姜精油


原       料:生姜经清洗、切片、烘干后制成姜片,产地为广西玉林或云南罗平。 工艺特点:烤姜片经低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产。 性       状:棕红色油状澄明液体,具有生姜特有的香气和辛辣味。 产品特性:本品挥发油含量大于40%,姜香自然,风味完整。 产品应用:本品1克的香气和风味相当于新鲜生姜600克(1:600)。用于熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品、食用调味料、啤酒饮科等。本品为油溶性液体,可与植物油混溶;溶于乙醇,具有较强抗氧化作用。 用法用量: 熟肉制品0.01%-0.03%;调味料0.02%-0.05%; 膨化食品、方便食品及焙烤食品0.005%-0.01%;啤酒饮科0.001%- 0.005%。 包装存储:18个月。通风、遮光阴凉处保存,冷藏保存更佳。 执行标准: GB 29938食品用香料通则。

姜油树脂


原       料:以广西玉林、云南罗平、山东莱芜等地优质生姜为原料,经清洗、切片、晾晒后制成干姜片。 工艺特点:干姜片经低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产。 性      状:深棕红色油状液体,姜辣味强烈,香气特异。 产品特性:1. 本品采用了超临界CO2萃取技术,所提取产品更好的保留了干姜中的辛香成分,香气纯正浓郁,姜辣味成分含量高; 2. 每1克本品香气和风味相当于500克新鲜生姜(1:500)。 产品应用:熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品、食用调味料、啤酒饮料、医药保健品等。可直接添加或用乙醇、植物油稀释使用。 用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。参考用量:熟肉制品0.01%-0.03%;调味品0.02%-0.05%;膨化食品、方便食品及焙烤食品0.005%-0.01%;啤酒饮料0.001%-0.005%。 包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。通风、遮光阴凉处保存。保质期18个月,冷藏存储更佳。 执行标准: GB 29938食品用香料通则。

水溶性姜油


配       料: 食品用香料、食品用香精辅料。 工艺特点: 以生姜精油为原料,再加入食品用乳化剂,经调配混合均匀、过滤后精制而成。 性       状: 黄色至棕色澄清液体,具有生姜特有的香气。 产品特性:保持了生姜的风味特性;可以全部溶于水,容易分散,满足特殊工艺要求。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、炒货食品、腌渍食品食品等的食品调香。 用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品0.1%~0.2%、咸味食品香精1%~3%。 包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期12个月,冷藏存储更佳。 执行标准: GB 30616 食品用香精。

爆葱油


配       料:食品用香料、食品用香精辅料。 性       状: 淡黄色至黄色澄清液体,具有强烈浓郁的小葱香气。 工艺特点: 以葱香味食品用香料为原料,再添加食品用香精辅料,经调配混合均匀、过滤后精制而成。 产品特性:1. 葱香味极其浓郁强烈,与植物油互溶; 2. 1:500,即每克本品香气和风味相当于500克新鲜小葱。 产品应用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品调香。 用法用量: 根据生产工艺特点适量添加。按照GB 2760附录B中食品用香料、香精的使用原则执行。参考用量:咸味食品香精0.1%~0.3%,咸味食品0.05%~0.1%。 包装存储: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。储存在避光、封闭的容器内,放置于阴凉通风的库房。保质期12个月。 执行标准: GB 30616食品用香精。

青/红花椒油树脂


原       料:以陕西韩城一级大红袍花椒为原料,进行清洗、晾晒。 性       状:深黄绿色或浅褐色油状液体,具有浓郁纯正的花椒特征香气和麻味。 工艺特点:将花椒低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产。 产品特性:1)本品采用了超临界CO2萃取技术,所提取产品更好的保留了花椒中的辛香成分,香气纯正浓郁,花椒麻素成分含量高; 2)1:50,即每克本品香气和风味相当于20克花椒。 产品应用:1. 食品配料; 2. 咸味香精的香原料。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:咸味食品0.1%~0.2%、咸味食品香精1%~3%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。常温储存在避光、封闭的容器内,放置于通风的库房。保质期18个月,冷藏存储更佳。 执行标准:GB 29938食品用香料通则。

洋葱调味油


原       料:洋葱,一级大豆油。 工艺特点:以洋葱为原料,直接用大豆油浸提、过滤加工制成。 性       状:黄色至棕黄色澄清油状液体,具有洋葱特有的香气。 产品特性:本产品洋葱风味突出而且香味稳定,留香时间长。 产品应用:1. 食品配料; 2. 肉制品、调味品、凉拌菜、油炸食品、膨化食品等食品的调香。 用法用量:根据生产工艺特点适量添加。参考用量:肉制品1%~3%,调味品1%~3%,凉拌菜0.5%~1%,油炸食品1%~2%,膨化食品0.5%~1.5%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶。常温储存在避光、封闭的容器内,放置于通风的库房。保质期18个月。 执行标准:Q/HKB 0004S调味油。

八角茴香油


色       状:无色至浅黄色,澄清液体或凝固体。 香       味:具有大茴香脑的特征香气。 工艺特点:用水蒸气蒸馏法从八角树的果实和枝叶中提取的精油。 产品特性:1) 天然无溶残及化学添加剂; 2) 风味完整,香气纯正。具有与八角茴香近乎一致的香气和风味;3)溶解性和分散性好;能全溶于植物油中。 产品应用:1. 主要用于突出八角茴香风味或提升复合香辛料香气的各类咸味食品中; 2.肉制品、方便面、调味食品等。 用法用量:直接添加,按生产需要适量使用,建议用量:咸味食品香精:0.1-1.0%;日化香精:0.02-0.1%;方便食品、肉制品:0.01-0.02%;复合调味料:0.05-0.1%。 包装存储:1Kg、5Kg氟化桶,20Kg钢塑复合桶。产品置于阴凉、干燥、通风处保存。保质期18个月。 执行标准:国标GB1886.140 八角茴香油。
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